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Conservatoire de l'Ugni Blanc |
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Conservatoire de l’Ugni Blanc Le conservatoire de l’Ugni Blanc accueille les visiteurs à l’entrée du lycée et du château de l’Oisellerie. Cette parcelle présente une collection de 500 accessions (plants issus d’une même souche d’origine) d’Ugni Blanc.Mais qu’est ce que l’Ugni Blanc ? Pourquoi réaliser un conservatoire ? Et comment cette collection a-t-elle été constituée ? M. Vincent DUMOT, chercheur au Bureau National Interprofessionnel du Cognac, répond à ces questions à l’occasion de la journée technique du BNIC tenue à Cognac le 6 septembre 2007. M. Vincent Dumot présente les travaux de conservation de l'Ugni blanc aux journées techniques du BNIC |
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